再訪「炭火串文化 あぶりや」牛串をツマミに地酒を堪能してきました

炭火串文化 あぶりや札幌グルメ

焼鳥屋さん「炭火串文化 あぶりや」に行ってきました。

カウンター席があるので1人でも気軽に利用できるお店です。また、遅くまで営業しているので仕事帰りにも立ち寄るのにも便利なお店です。

焼鳥メニューが豊富ですが、同じく人気なのが地酒。あぶりやでしか飲めないお酒もあるので日本酒好きの人にもオススメです。

席はカウンターとテーブル席がありますが、夜景を一望できる角テーブルはカップルに人気です♪

炭火串文化 あぶりやの感想と日記

前回、あぶりやに行ったときの日記で、保温トレイ(ミニホットプレート)のことを書いたけど写真を撮ってなかったので、今回は焼き鳥をトレイに乗せた状態の写真を忘れずに撮ってきました。

炭火串文化 あぶりや

こんな感じで焼きあがった焼き鳥串を置いていくので、時間がたっても冷めないで温かいまま食べることができます♪

でも保温トレイは小さいので、一度にいっぱい頼んだら焼き鳥の置き場所が無くなっちゃう。トレイに置けなくなると、結局、取り皿に置くことになるので結構なハイペースで食べないと。。。

今回はいつもとちょっと違う串を選んでみようと思ったのですが…。いつも何を頼んでたのか思い出せず。(毎回日本酒飲みすぎで酔っ払い)
…というか、あぶりやには20年前から来てるのでコツコツと全串制覇した気もしないでもなのですが。

で、今日頼んだのはたぶん(もう既に覚えていません。また酔っ払いです)、左から牛トロか牛サガリ、豚精肉、うずら卵、チーズベーコンかなぁ? いや、なんかチーズベーコンじゃない気もするけど…。なんでしょうね、これ?

その後も何串か頼んで日本酒も飲んで、楽しい時間を過ごしてきました。ごちそうさまでした♪

あんまり覚えてないけど、美味しかったのは覚えてます。。。

炭火串文化 あぶりやの店舗情報

北海道札幌市中央区南5条西3丁目
ニューブルーナイルビル9F

050-5868-9270

月~金・祝・祝前/17:00~00:00
土/17:00~翌3:00

定休日/日曜日(日曜・月曜連休の場合は、日曜営業・月曜休み)

営業時間・定休日が記載と異なる場合がありますので、ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
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