ゆで卵は低カロリーで高タンパクな食品であり、多くの人がダイエットやフィットネスプログラムで取り入れています。
卵はカロリーに対してタンパク質が多いので食欲を抑える効果もあります。
ゆで卵の栄養価
ゆで卵は、1個あたり約70カロリーの低カロリーな食品です。また、1個あたり約6グラムの高タンパク質を含んでいます。そして、ビタミンD、ビタミンB12、リン、セレン、コレステロールが含まれています。
ゆで卵と体脂肪の関係
ゆで卵は、低カロリーで高タンパクな食品であるため、体脂肪の減少に役立つとされています。増やすことで基礎代謝が上がり、脂肪燃焼効果が高まります。また、ゆで卵に含まれるビタミンDは、脂肪燃焼を促進する働きがあるとされています。
ゆで卵を摂取するタイミング
ゆで卵を摂取するタイミングも、体脂肪との関係に影響を与えます。 特に、朝食にゆで卵を摂取することは、基礎代謝を上げ、脂肪燃焼を促進する効果があります。朝食をしっかりとることで、昼食や夕食での過食を防ぎ、ダイエット効果を高めることができます。
ゆで卵の注意点
ゆで卵は、適量を控えて摂取することが大切です。 大量に摂取すると、コレステロールの大量摂取のリスクがあります。
また、食中毒の可能性があるため、すぐ食べない場合や夏場は、しっかりと茹でることが大切です。
ゆで卵をダイエットに取り入れる方法
ゆで卵をダイエットに取り入れる方法は、いくつかあります。
- 朝食に食べる
朝食にゆで卵を摂取することをおすすめします。朝食を食べることで基礎代謝を上げ、一日中脂肪燃焼を促進することができます。また、朝食にゆで卵を摂取することで、食事の満足感を高め、昼食や夕食での過食を防ぐことができます。 - 間食に食べる
ゆで卵を間食として摂取することも効果的です。タンパク質を豊富に含むゆで卵は、お腹を満たすことができるため、間食として食べるのに向いています。また、持ち歩くのが楽なので、外出先でも摂取することができます。 - 野菜と一緒に食べる
野菜と組み合わせることで栄養バランスが良くなり、食事の満足感も高めることができます。 ただし、サラダドレッシングの摂取には注意が必要です。
朝食を食べない人は昼食でもOK♪
置き換えダイエットの方法
炭水化物（ご飯やパン、シリアルなど）を、ゆで卵3個に置き換える方法です。おかずはそのままでOKなので続けやすいです。
この置き換えダイエットで、体脂肪が11％、内臓脂肪は23％減ったという研究結果があり、これは、糖質を燃やす機能が高まり、中性脂肪が減少して善玉コルステロールが増加したことが関係しています。
体脂肪が15％以下なら、卵よりプロテインの方が効果が出やすいそうです。
まとめ
ゆで卵は低カロリーで高タンパクな食品であり、ダイエットに適した食品とされています。 タンパク質の豊富なゆで卵は、基礎代謝を上げ、脂肪燃焼を促進する効果があります。
食べる量を守って摂取することが大切であり、調理方法にも注意が必要です。 ダイエットに取り入れる際、朝食や間食には、サラダに取り入れるなど野菜と一緒に食べるようにすると効果的です。