1人でも入りやすいステーキ&ハンバーグ HIGE(ひげ)札幌南5条本店

ステーキ&ハンバーグ HIGE(ひげ)札幌南5条本店札幌グルメ

「ステーキ&ハンバーグ HIGE(ひげ)札幌南5条本店」に行ってきました。

ここのステーキが好きで、今まで何回も来てますが、初めて日記を書いてみますね。

すすきのには「南6条秋水店」、あと、今年は函館店もオープンしています。この前のオータムフェストにも出店しているので、知っている人も多いんじゃないでしょうか。

南6条秋水店はテーブル席がメインで広いですが、こちら札幌南5条本店はカウンターだけの小さいお店です。でも、私はこちらのほうがアットホームな雰囲気だし、目の前の鉄板で焼かれるお肉も見れるので好きです。

HIGE(ひげ)札幌南5条本店の感想と日記

今回はHIGEに来たことが無いという友人が、一回行ってみたいということで一緒に食べに来ました。

私は今まで「ハンキングテンダー」などのステーキばっかり頼んでいたのですが、「HIGEはステーキじゃなくてハンバーグだよ」と他の人に言われたことがあったのでハンバーグを頼んでみました。(でもやっぱり一番人気はステーキのハンキングテンダーらしいです)

お店に入るとすぐに、友人が他のお客さんが頼んでいた「フォンデュ風チーズハンバーグ」を見て「同じの食べたい!」と言い出したので、じゃあ私も同じものを…って感じで、メニューもろくに見ず即決定。

ステーキ&ハンバーグ HIGE(ひげ)札幌南5条本店

これが「フォンデュ風チーズハンバーグ」!
チーズの量がすごい!

ハンバーグの上に自家製チーズフォンデュがたっぷりかかったコッテリ系のハンバーグです。チーズフォンデュにはモッツァレラチーズも合わされているのですが、この比率はお好みで調節してくれるそうです。

他にも焼き加減や、メニュー同士を組み合わせたりと、リクエストには嫌な顔ひとつしないで対応してくれます。(対応できるものに限ると思いますが)

私はワインと一緒に食べましたが、5条店は6条店より塩気が濃いめ(だと思う)ので、ライスが欲しくなるかも?
あと、5条店の付け合せのパスタは柔らかめです。

HIGEのメニューは結構ガッツリ&コッテリな感じなので、「今日は肉を食べたい!」ってときにおすすめです。目の前で焼いてるのも、お肉が焼ける音も匂いも楽しんでくださいね♪

HIGE(ひげ)札幌南5条本店 の店舗情報

北海道札幌市中央区南5条西6丁目
第5桂和ビル1F

011-511-2911

18:00~翌5:00

定休日/日曜日

営業時間・定休日が記載と異なる場合がありますので、ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
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