家事ヤロウ（テレビ朝日）で紹介された「秋のパン祭り 2021」レシピまとめです。（2021年11月9日放送分）
家事ヤロウ!!!｜テレビ朝日
テレビ朝日「家事ヤロウ!!!」番組公式サイト。
www.tv-asahi.co.jp
クラッシュバーグトースト
作り方
- レトルトハンバーグ（1個）を袋の上から潰す
- 潰したハンバーグを6枚切りの食パンにのせる
- ミックスチーズ（30g）をのせる
- トースター1200Wで5分焼く
- キャベツの千切りをどっさりのせる
- すりおろし野菜ドレッシング（適量）かける
- ハンバーグのイノシン酸とチーズのグルタミン酸でうまみの相乗効果！
- ドレッシングの酸味とハンバーグソースの甘みで味にメリハリが生まれます。
作ってみた感想
美味しかったけど…。ハンバーグ潰すの地味に罪悪感が…。
圧縮サバサンド
作り方
- 8枚切りの食パン（2枚）にマスタード（小さじ1）ずつ塗る
- 市販のサバの塩焼き（1枚）を半分に切る
- 食パン1枚の上にサバをのせ、マヨネーズ（適量）かける
- 黒コショウ（適量）振りかけ、レタスミックスをどっさりのせる
- もう1枚の食パンを重ねる
- フライパンにオリーブオイル（大さじ1）をひき、食パンをのせて中火にかける
- 食パンの上にアルミホイルをかぶせ、水の入った鍋をのせて3分焼く
- オリーブオイル（大さじ1）を表面に塗り、食パンをひっくり返す
- 水の入った鍋をのせて2分焼く
- サバ＋マヨネーズは相性抜群！ツナマヨのような味わいに！
- オリーブオイルで焼くとカリカリで香ばしくなります。
- 圧縮すると食べやすくなり、味がまとまります。
- パン生地が薄くなり、サバの味が引き立ちます。
- 鍋でプレスする、平野レミさん流のホットサンドです！
作ってみた感想
パンが圧縮されてカリカリで香ばしく美味しいです。レタスミックスほんとにどっさり乗せたけど、プレスされてこんなに少なく（見える）ようになります。ホットサンドメーカー気になるけどそのうち使わなくなりそうだな～って思って買ってないんだけど、この手があったか！って感じです。平野レミさんすごい☆
クアトロフォルマッジ風トースト
作り方
- 6枚切りの食パンにシーザードレッシング（大さじ1）を塗る
- 3種のミックスチーズ（50g）をどっさりのせる
- トースターにアルミホイルを敷き、1200Wで7分焼く
- ハチミツ（適量）、黒コショウ（適量）かける
- コンビニで買える3種のミックスチーズとシーザードレッシングでクアトロチーズに！
- ドレッシングに入ったアンチョビが風味のアクセントになります。
ティラミストースト
作り方
- クリームチーズ1個分（18g）と砂糖（大さじ1）を混ぜる
- 6枚切りの食パンに塗る
- ティラミス（1個）を器の中でかき混ぜる
- ティラミスを2に満遍なくのせる
- トースターにアルミホイルを敷き、1200Wで7分焼く
バカリズムさん発案レシピです！
