家事ヤロウ「コンビニ食材鍋」レシピまとめ/焼き野菜・チキンなど

ダシから作るケンタッキー鍋話題のレシピ

家事ヤロウ(テレビ朝日)で紹介された「コンビニ食材だけで作る鍋」レシピまとめです。(2020年11月25日放送分)

家事ヤロウ!!!|テレビ朝日
テレビ朝日「家事ヤロウ!!!」番組公式サイト。

ダシから作るケンタッキー鍋

作り方

  1. 「ケンタッキー・フライド・チキン」のオリジナルチキン(2ピース)の骨を外す
  2.  取り出した骨だけを鍋に入れ、水(500cc)を加えて15分煮込む
  3.  出来上がったガラスープをざるでこし、鍋に入れる
  4.  お好みの野菜を加えて5分煮込む
  5.  骨を外したチキンを加えひと煮立ちさせる
  • 骨が多い方がしっかりダシの効いたスープになります。
  • 揚げてあるので鶏肉からアクがほぼ出ません。

この鍋の最適シメ

温めた焼きおにぎり(1個)を加えてほぐす

  • チキンのダシと香ばしいおにぎりが相性抜群!
  • 「ロケットニュース24」のレシピを参考にしています。

作ってみた感想

ダシから作るケンタッキー鍋

ケンタッキーがもったいない…と思うのは私だけ?

豪快!コンビーフ鍋

作り方

  1. キャベツ(1/4玉)に扇状に2ヵ所切り込みを入れる
  2. コンビーフ(1缶)を包丁で6等分に切る
  3. 切り込みにコンビーフを詰める
  4. 鍋にそのまま入れ、キャベツの2/3程度浸かるまで水を入れる
  5. 固形コンソメ(1個)、塩コショウ(少々)を加え、20分ほど煮込む
  • 見た目のインパクト・キャンプ飯風の豪快さ・その美味しさが話題に!
  • 切り込みは芯を2cm残す程度まで入れるのがポイント。
  • 隙間なく詰め込むと味がよく染み込みます。

この鍋の最適シメ

  1. 焼いたフランスパン(2枚)をスープに入れる
  2. ピザ用チーズ(適量)を加えて1分煮込む
  • スープに溶け出したうま味をパンが吸収、チーズで閉じ込めます。
  • レストランのスープのような本格的な味に!
  • 名作マンガ「クッキングパパ」発のレシピです。

作ってみた感想

豪快!コンビーフ鍋

意外とアッサリしています。作るのすごく簡単で美味しかったです♪

カマンベールミルフィーユ鍋

作り方

  1. 白菜(1枚)に豚バラ肉(2枚)のせ、同様に3回重ねる
  2. 重ねた白菜と豚肉を5cm幅に切り、鍋の縁に立てながら敷き詰める
  3. 真ん中の穴にカマンベールチーズ(1個)を詰める
  4. 水(250cc)、固形コンソメ(1個)、塩コショウ(少々)を加えて20分煮る
  • 進化のポイントはカマンベールチーズ!
  • チーズは事前に切っておくと食べやすくなります。
  • チーズは煮込み過ぎると形が崩れてしまうので、形を残したい方は一度チーズを取り出して最後に入れてもOK!

この鍋の最適シメ

  1. 「オムライスおにぎり」を1個加えてほぐす
  2. バター(10g)を溶かす

チーズと卵、ケチャップが混ざり合いトマト風味のチーズリゾットになります。

作ってみた感想

カマンベールミルフィーユ鍋

カマンベール切っておいた方が食べやすいと思ったら、崩れるし溶け出しちゃいました。

ホタテ缶と大根の海鮮鍋

作り方

  1. 大根(1/8本)を厚さ5mmのいちょう切りにする
  2. 切った大根にラップをかけ、600Wのレンジで5分温める
  3. 鍋に大根と水(200cc)ホタテ缶(1缶)を汁ごと入れる
  4. おろし生姜(適量)、しょう油(小さじ1/2)を加え約15分煮込む
  5. 彩りで三つ葉を添える
  • ホタテのうま味が溶けだした汁を大根が吸います!
  • 大根をレンジで加熱しておくと鍋で煮る時間を短縮できます。

この鍋の最適シメ

うどん(1玉)を入れて軽く煮込む

  • ホタテのダシにうどんがぴったり!
  • お好みで柚子胡椒を添えると上品に。

作ってみた感想

ホタテ缶と大根の海鮮鍋

カブの葉が余ってたので三つ葉の代わりに入れてみました。

タイトルとURLをコピーしました