家事ヤロウ「クリームチーズ」レシピまとめ/サンド・おにぎり・餅など

ツナクリームサンド話題のレシピ

家事ヤロウ(テレビ朝日)で紹介された「クリームチーズ」レシピまとめです。(2020年9月23日放送分)

家事ヤロウ!!!|テレビ朝日
テレビ朝日「家事ヤロウ!!!」番組公式サイト。

ツナクリームサンド

作り方

  1. 器にクリームチーズ(100g)、ツナ(1缶)、顆粒コンソメ(小さじ2/3)、塩コショウ(少々)を入れ、よく混ぜ合わせる
  2. パンにツナクリームを塗りレタス(少々)を乗せる
  3. もう1枚のパンを被せ、包丁で半分に切る
  • リュウジさんの「ツナのリエット」のアレンジレシピです。
  • ツナのイノシン酸、チーズのグルタミン酸で、うま味の相乗効果が起こります。
  • パンに挟まず、クラッカーにつけても絶品です!

作ってみた感想

ツナクリームサンド

普通に美味しかったです♪

クリームチーズおにぎり

作り方

  1. クリームチーズ(18g)を、さいの目に切る
  2. 容器にかつお節(2g)、切ったクリームチーズ、しょう油(小さじ2)、小ねぎ(ひとつまみ)を入れ混ぜ合わせる
  3. ラップの上にご飯(100g)を長方形に広げ、縦長に具材をのせる
  4. 三角形に握り、海苔で巻く
  • しょう油とかつお節で燻製チーズのような濃厚風味。
  • クリームチーズが溶けてリゾットっぽい味に。
  • 具材を縦長にのせることで「ひと口目 具材に到達しない問題」を解決!
  • かつお節2gはパックタイプ2袋分が目安です。

作ってみた感想

クリームチーズおにぎり

かつお節×クリームチーズ×醤油の組み合わせが、めっちゃ美味しい!

クリームチーズ磯辺焼き

作り方

  1. 切り餅(1個)を2枚になるように薄く切る
  2. トースターにアルミホイルを敷き、切った断面を下にして3分焼く
  3. しょう油(大さじ1と1/2)、みりん(大さじ1)、砂糖(大さじ1)を器で混ぜてタレを作る
  4. 焼いた餅をタレにまんべんなく漬ける
  5. 餅にクリームチーズ(18g)を挟み、海苔で巻く

お餅のカリカリ&クリームチーズのねっとり食感が味わえます!

作ってみた感想

クリームチーズ磯辺焼き

写真はお餅2個分です。(1個を半分に切ってます)
クリームチーズと砂糖醤油が合います~♪

クリームチーズ生チョコ

作り方

  1. 板チョコ(1枚)を細かく割り、600Wで1分レンチンする
  2. 保存袋にミックスナッツ(15g)を入れて砕く
  3. 溶かしたチョコにクリームチーズ(54g)と砕いたナッツを入れ、よく混ぜ合わせる
  4. 形を整えラップに包み、冷蔵庫で1時間冷やす
  5. お好みでココアパウダーをかける
  • 食感を残すため、ナッツの砕きすぎに注意!
  • クリームチーズは水分が多く滑らかなため、固まり切らず生チョコ風の口どけになります。
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