家事ヤロウ（テレビ朝日）で紹介された「クリームチーズ」レシピまとめです。（2020年9月23日放送分）
家事ヤロウ!!!｜テレビ朝日
テレビ朝日「家事ヤロウ!!!」番組公式サイト。
www.tv-asahi.co.jp
ツナクリームサンド
作り方
- 器にクリームチーズ（100g）、ツナ（1缶）、顆粒コンソメ（小さじ2/3）、塩コショウ（少々）を入れ、よく混ぜ合わせる
- パンにツナクリームを塗りレタス（少々）を乗せる
- もう1枚のパンを被せ、包丁で半分に切る
- リュウジさんの「ツナのリエット」のアレンジレシピです。
- ツナのイノシン酸、チーズのグルタミン酸で、うま味の相乗効果が起こります。
- パンに挟まず、クラッカーにつけても絶品です！
作ってみた感想
普通に美味しかったです♪
クリームチーズおにぎり
作り方
- クリームチーズ（18g）を、さいの目に切る
- 容器にかつお節（2g）、切ったクリームチーズ、しょう油（小さじ2）、小ねぎ（ひとつまみ）を入れ混ぜ合わせる
- ラップの上にご飯（100g）を長方形に広げ、縦長に具材をのせる
- 三角形に握り、海苔で巻く
- しょう油とかつお節で燻製チーズのような濃厚風味。
- クリームチーズが溶けてリゾットっぽい味に。
- 具材を縦長にのせることで「ひと口目 具材に到達しない問題」を解決！
- かつお節2gはパックタイプ2袋分が目安です。
作ってみた感想
かつお節×クリームチーズ×醤油の組み合わせが、めっちゃ美味しい！
クリームチーズ磯辺焼き
作り方
- 切り餅（1個）を2枚になるように薄く切る
- トースターにアルミホイルを敷き、切った断面を下にして3分焼く
- しょう油（大さじ1と1/2）、みりん（大さじ1）、砂糖（大さじ１）を器で混ぜてタレを作る
- 焼いた餅をタレにまんべんなく漬ける
- 餅にクリームチーズ（18g）を挟み、海苔で巻く
お餅のカリカリ＆クリームチーズのねっとり食感が味わえます！
作ってみた感想
写真はお餅2個分です。（1個を半分に切ってます）
クリームチーズと砂糖醤油が合います～♪
クリームチーズ生チョコ
作り方
- 板チョコ（1枚）を細かく割り、600Wで1分レンチンする
- 保存袋にミックスナッツ（15g）を入れて砕く
- 溶かしたチョコにクリームチーズ（54g）と砕いたナッツを入れ、よく混ぜ合わせる
- 形を整えラップに包み、冷蔵庫で1時間冷やす
- お好みでココアパウダーをかける
- 食感を残すため、ナッツの砕きすぎに注意！
- クリームチーズは水分が多く滑らかなため、固まり切らず生チョコ風の口どけになります。
