家事ヤロウ「業務スーパー爆売れ商品」レシピまとめ/アジフライ・煮豚など

やわらか煮豚ルーロー飯話題のレシピ

家事ヤロウ(テレビ朝日)で紹介された「業務スーパー爆売れ商品」レシピまとめです。(2021年9月21日放送分)

レシピ全部作りたかったんですが、「薄焼き餅」「牛タンしぐれ」「豆腐皮」「鶏そぼろ」が売ってなくて作れませんでした。

家事ヤロウ!!!|テレビ朝日
テレビ朝日「家事ヤロウ!!!」番組公式サイト。

花椒辣醤(ファージャオラージャン)餃子

作り方

  1. 冷凍餃子(5個)を中火で5分焼く
  2. サラダチキン(110g)を食べやすい大きさに手で割く
  3. きゅうり(1/2本)を千切りにする
  4. お皿にきゅうりを敷き詰め、サラダチキンと餃子をのせる
  5. 2種のタレを用意する

つけダレの作り方

【しょう油マヨダレ】花椒辣醤(小さじ1)、しょう油(小さじ1/2)、マヨネーズ(大さじ1)、酢(小さじ1)を入れ混ぜる
【黒酢ダレ】花椒辣醤(大さじ1)、黒酢(大さじ1)を入れ混ぜる

  • 業務スーパーで人気の「花椒辣醤」を使った簡単アレンジ!
  • サラダチキンを手で割くことでタレが絡みやすくなります。
  • 2種のタレは超万能!餃子や冷ややっこ、バンバンジーなどにも合います。

作ってみた感想

花椒辣醤(ファージャオラージャン)餃子

キュウリじゃなくてレタスで代用して作ってみました。タレは「しょう油マヨダレ」美味しかったです♪

やわらか煮豚ルーロー飯

作り方

  1. 「やわらか煮豚」(200g)を2cm角に切る
  2. 耐熱ボウルに切った煮豚、ニンニクチューブ(小さじ1/4)、しょうがチューブ(小さじ1/3)、煮豚の煮汁(大さじ2)を入れて混ぜる
  3. ラップをして500Wで3分レンチンする
  4. トッピング用の白髪ねぎ(少々)、小松菜(1束)を5cm幅、煮卵(1個)を半分に切る
  5. レンチンした煮豚、ザーサイ(適量)、トッピングをご飯にのせる
  6. 好みで糸唐辛子を飾る
  • 業務スーパーで人気の「やわらか煮豚」を使った簡単アレンジ!
  • 煮汁を入れるとご飯に染みこみジューシーになります。
  • 紹興酒や八角など面倒な調味料は一切不要です。
  • 糸とうがらしはなくてもOKです。

作ってみた感想

やわらか煮豚ルーロー飯

小松菜無かったから細ネギで代用。全体を混ぜながら食べると美味しいです~。

業務スーパー「やわらか煮豚」の口コミやルーローハンレシピと感想
業務スーパー「やわらか煮豚」を食べてみました。特製のしょうゆだれで豚かたまり肉を柔らかく煮込んだ煮豚です。国内自社関連工場製造で、濃厚でとろとろの脂身と甘辛いたれが特徴です。そのまま角煮として食べるのはもちろん、炒飯の具や...

姜葱醤(ジャンツォンジャン)チャーハン

作り方

  1. ご飯(200g)に「姜葱醤」(小さじ2と1/2)を入れて混ぜる
  2. 長ネギ(1/4本)をみじん切りにする
  3. フライパにゴマ油(大さじ1)をひき、ご飯を強火で炒める
  4. ご飯の真ん中にスペースを作り、卵(1個)を割り入れる
  5. 白だし(小さじ1)を加えて混ぜ合わせる
  6. 角切りにしたチャーシューまたはハム(40g)を加える
  7. 追い姜葱醤(小さじ1)、ネギと塩コショウ(少々)を加えて炒める
  • 業務スーパーで人気の「姜葱醬(ジャンツォンジャン)」を使った簡単アレンジ!
  • 姜葱醬の油がお米をコーティングしてパラパラになります。
  • 温度が下がらないようフライパンは火から離さず回すのがコツです。
  • 姜葱醤(2回目)を入れると爽やかな香りが引き立ちます。

作ってみた感想

姜葱醤(ジャンツォンジャン)チャーハン

姜葱醬とゴマ油で簡単にパラパラチャーハンになりました♪

「姜葱醤(ジャンツォンジャン)」業務スーパーで人気の万能調味料
「姜葱醤(ジャンツォンジャン)」が人気なので買ってみました。おろし生姜とねぎ油が香る調味料です。餃子や蒸し鶏のつけダレや、炒め物の味付け、お酢と合わせてドレッシングにしたり、うどんや豆腐にかけたり、唐揚げの下味にもいろいろと使える...

揚げないあじフライのひつまぶし

作り方

  1. 冷凍あじフライ(1枚)の両面にマヨネーズ(適量)をかけて伸ばす
  2. あじフライをアルミホイルにのせ、1200W トースターで15 分焼く
  3. しょう油(大さじ1)、みりん(大さじ1)、酒(大さじ1)、砂糖(小さじ1)を耐熱容器に入れ、よく混ぜる
  4. ラップをせずに600Wのレンジで3分レンチンする
  5. 青ネギ(適量)小口切りする
  6. あじフライが焼けたら尻尾を切り落とし、縦半分に切り、さらに横1㎝幅で切る
  7. ボウルにご飯(茶碗1杯分)、カットしたアジフライ、タレ(適量)を加え混ぜ合わせる
  8. 器に盛り、刻んだ青ネギ(適量)を散らす

出汁の作り方

鍋に白だし(大さじ1)、しょう油(小さじ1/3)、水(150ml )を入れて温める

  • 業務スーパーで人気の「冷凍あじフライ」を使った簡単アレンジ!
  • マヨネーズが油の代わりになり油で揚げる必要ありません。
  • タレは吹きこぼれやすいので大きめの耐熱容器がオススメです。
  • 出汁をかけてお茶漬け風にするのもオススメです。

作ってみた感想

揚げないあじフライのひつまぶし

アジフライがトースターでうまくできなかったので結局、油で揚げました。美味しかったです!

台湾屋台風包みパン

作り方

  1. 「薄焼き餅」を冷凍のまま中火で片面4分焼く
  2. 裏返してトングで5~6か所つまながら1分焼き、一度置いておく
  3. 目玉焼きを作り、卵に火が通ってきたらとけるチーズ(2枚)を乗せる
  4. お好みソース(大さじ2)、ラー油(小さじ1/2)を混ぜる
  5. 「薄焼き餅」にハム(1枚)、目玉焼き、千切りキャベツをのせる
  6. ソースをかけて半分に折る
  • 業務スーパーで人気の「薄焼き餅(ビン)」を使った簡単アレンジ!
  • 焼いているときにつまむと中に空気が入り、中はモチッと外はサクサク食感に。
  • 塩を卵白だけにふると、卵黄より早く焼けて簡単に半熟の目玉焼きが作れます。

牛タンしぐれトースト

作り方

  1. 「牛タンしぐれ」(大さじ2)とみじん切りにしたネギ(1/4本)を混ぜる
  2. 6枚切り食パンにのせ、ミックスチーズ(適量)、マヨネーズ(適量)かける
  3. 1200Wのトースターで10分焼く
  • 業務スーパーで人気の「牛タンしぐれ」を使った簡単アレンジ!
  • ネギが甘辛いしぐれ煮の味を引き締めてくれます。
  • しぐれの甘辛さ+チーズ・マヨで照り焼き風になります。

豆腐皮(トウフーピー)焼きそば

作り方

  1. 解凍した「豆腐皮」(約120g)を太さ3ミリの麺状に切る
  2. 豆腐皮を1分茹で、しっかり湯切りする
  3. ウスターソース(大さじ1)、ケチャップ(大さじ1)、醤油(小さじ1)、はちみつ(小さじ1)、カレー粉(ひとつまみ)を混ぜて特製ソースを作る
  4. 豚バラ肉(100g)と好みの野菜(適量)、湯切りした豆腐皮を炒める
  5. 最後に特製ソースを絡める
  • 業務スーパーで人気の低糖質食材「豆腐皮(トウフーピー)」を使った簡単アレンジ!
  • 麺の代わりに豆腐皮を使う意外は普通の焼きそばと同じです。
  • 豆腐皮に味がよく絡むように細めに切るのがオススメです。
  • カレー粉のスパイスとはちみつの糖分でコクUP!

鶏そぼろ丼

作り方

  1. ご飯に「鶏そぼろ」を好みの量のせる
  2. 小ネギ(適量)、卵黄(1個)をのせる
  • 業務スーパーで人気の「鶏そぼろ」を使った超簡単レシピ!
  • 「鶏そぼろ」は、キーマカレーに入れたり、煮物やチャーハンに使うなどとにかく万能。その中でも「鶏そぼろ丼」は初心者向けのレシピです。
タイトルとURLをコピーしました