家事ヤロウ「餃子」レシピまとめ/ウインナー・カニカマ・ボロネーゼなど

パリパリウインナー餃子話題のレシピ

家事ヤロウ(テレビ朝日)で紹介された「2021年最新!餃子」レシピまとめです。(2021年7月6日放送分)

家事ヤロウ!!!|テレビ朝日
テレビ朝日「家事ヤロウ!!!」番組公式サイト。

パリパリウインナー餃子

作り方

  1. 餃子の皮(1枚)に、大葉(1枚)、スライスチーズ(1/2枚)、ウインナー(1本)の順にのせる
  2. 皮の端に水をつけ、皮をくるくる巻いて包む
  3. フライパンに油(大さじ1)をひき、中火で全体がきつね色になるぐらいに焼く

作ってみた感想

パリパリウインナー餃子

簡単&美味しいおつまみでした!
ウインナー無くてもいい感じ…というか私的には無い方が好みです。

カニカマ餃子

作り方

  1. 味付け海苔(1枚)の上にマヨネーズ(適量、)カニカマ(1個)をのせて巻く
  2. 餃子の皮(1枚)の真ん中に1をのせる
  3. 皮の端に水をつけ、半分に折りたたむ
  4. フライパンに油(小さじ1)をひき、中火で1分30秒焼く
  5. 焼き目が付いたらひっくり返し、フライパンに水(20ml)を加える
  6. フタをして更に3分蒸し焼きにする
  • お好みでわさび醤油につけて食べてください。
  • カニカマは海外で「SURIMI」と呼ばれ、大人気のヘルシー食材!

作ってみた感想

カニカマ餃子

餃子の皮を折って挟むだけで簡単でした。皮がパリパリで美味しかったです♪

濃厚ボロネーゼ餃子

作り方

  1. 餃子の皮(1枚)に市販のボロネーゼソース(小さじ2)、ピザ用チーズ(ひとつまみ)をのせる
  2. 皮の端に水をつけ、3辺から中心に向け折り包んで形を整える
  3. フライパンに油(小さじ1)をひき、中火で1分30秒焼く
  4. 水(20ml)を加え、フタをして3分蒸し焼きする

作ってみた感想

濃厚ボロネーゼ餃子

皮を折るのがちょっと難しい…。ってことでこんな出来栄えになってしまいました。

つるつる冷やし餃子

作り方

  1. 沸騰したお湯で冷凍餃子(3個)を4分茹でる
  2. とろろ(50g)、めんつゆ(20ml、)青のり(適量)を混ぜる
  3. 茹で上がった餃子を氷水で冷やして器に盛り付け、2をかける
  • 餃子の数はお好みの個数でOK!
  • 餃子の王様ことパラダイス山元さんオススメのレシピです。

作ってみた感想

つるつる冷やし餃子

私が作ったら見た目悪くなっちゃいましたが、美味しかったです♪

餃子アップルパイ

作り方

  1. 皮をむいたリンゴ(100g)を細かく刻む
  2. 耐熱容器に入れ、砂糖(20g)、バター(8g)を加え、500Wの電子レンジで3分加熱する
  3. よくかき混ぜ、なるべく汁が入らないように餃子の皮(1枚)の中心にのせ(皮1枚につき大さじ2くらい)、半月包みで包む
  4. 餃子の皮の端をフォークで飾り留めする
  5. オーブントースターで3分焼く
  • リンゴは市販のカットリンゴでもOKです。
  • オーブントースターにアルミホイルを敷くと焦げつきにくくなります。
  • 「半月包み」とは、皮の端に水をつけ、半分に折り包むやり方です。
  • 「飾り留め」は、端の部分を1cm間隔くらいにフォークで押し付けて、模様のように留めます。
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