家事ヤロウ（テレビ朝日）で紹介された「2021年最新！餃子」レシピまとめです。（2021年7月6日放送分）
家事ヤロウ!!!｜テレビ朝日
テレビ朝日「家事ヤロウ!!!」番組公式サイト。
www.tv-asahi.co.jp
パリパリウインナー餃子
作り方
- 餃子の皮（1枚）に、大葉（1枚）、スライスチーズ（1/2枚）、ウインナー（1本）の順にのせる
- 皮の端に水をつけ、皮をくるくる巻いて包む
- フライパンに油（大さじ1）をひき、中火で全体がきつね色になるぐらいに焼く
作ってみた感想
簡単＆美味しいおつまみでした！
ウインナー無くてもいい感じ…というか私的には無い方が好みです。
カニカマ餃子
作り方
- 味付け海苔（1枚）の上にマヨネーズ（適量、）カニカマ（1個）をのせて巻く
- 餃子の皮（1枚）の真ん中に1をのせる
- 皮の端に水をつけ、半分に折りたたむ
- フライパンに油（小さじ1）をひき、中火で1分30秒焼く
- 焼き目が付いたらひっくり返し、フライパンに水（20ml）を加える
- フタをして更に3分蒸し焼きにする
- お好みでわさび醤油につけて食べてください。
- カニカマは海外で「SURIMI」と呼ばれ、大人気のヘルシー食材！
作ってみた感想
餃子の皮を折って挟むだけで簡単でした。皮がパリパリで美味しかったです♪
濃厚ボロネーゼ餃子
作り方
- 餃子の皮（1枚）に市販のボロネーゼソース（小さじ2）、ピザ用チーズ（ひとつまみ）をのせる
- 皮の端に水をつけ、3辺から中心に向け折り包んで形を整える
- フライパンに油（小さじ1）をひき、中火で1分30秒焼く
- 水（20ml）を加え、フタをして3分蒸し焼きする
作ってみた感想
皮を折るのがちょっと難しい…。ってことでこんな出来栄えになってしまいました。
つるつる冷やし餃子
作り方
- 沸騰したお湯で冷凍餃子（3個）を4分茹でる
- とろろ（50g）、めんつゆ（20ml、）青のり（適量）を混ぜる
- 茹で上がった餃子を氷水で冷やして器に盛り付け、2をかける
- 餃子の数はお好みの個数でOK！
- 餃子の王様ことパラダイス山元さんオススメのレシピです。
作ってみた感想
私が作ったら見た目悪くなっちゃいましたが、美味しかったです♪
餃子アップルパイ
作り方
- 皮をむいたリンゴ（100g）を細かく刻む
- 耐熱容器に入れ、砂糖（20g）、バター（8g）を加え、500Wの電子レンジで3分加熱する
- よくかき混ぜ、なるべく汁が入らないように餃子の皮（1枚）の中心にのせ（皮1枚につき大さじ2くらい）、半月包みで包む
- 餃子の皮の端をフォークで飾り留めする
- オーブントースターで3分焼く
- リンゴは市販のカットリンゴでもOKです。
- オーブントースターにアルミホイルを敷くと焦げつきにくくなります。
- 「半月包み」とは、皮の端に水をつけ、半分に折り包むやり方です。
- 「飾り留め」は、端の部分を1cm間隔くらいにフォークで押し付けて、模様のように留めます。
