家事ヤロウ「缶詰」レシピまとめ/サバ缶・丸ごとみかんゼリーなど

さんまのひつまぶし話題のレシピ

家事ヤロウ(テレビ朝日)で紹介された「簡単缶詰アレンジ」レシピまとめです。(2020年4月15日放送分)

家事ヤロウ!!!|テレビ朝日
テレビ朝日「家事ヤロウ!!!」番組公式サイト。

ネギタン塩風コンビーフ

作り方

  1. みじん切りにした長ネギ(40g)、ごま油(大さじ2)、塩(ひとつまみ)、うま味調味料(ひとつまみ)を容器に入れ混ぜ合わせる
  2. コンビーフをお皿に盛り、ネギダレを乗せる
  3. お好みでレモンを絞る

作ってみた感想

ネギタン塩風コンビーフ

タン塩では無いけど…。ネギダレが美味しい♪

さんまのひつまぶし

作り方

  1. さんまの蒲焼き缶詰の身だけをまな板の上に置き、一口サイズに切る
  2. 缶に残ったタレにお湯(大さじ1)を加え、汁と混ぜ合わせる
  3. ご飯にタレの1/3と、炒りごま(大さじ1)を入れ混ぜ合わせる
  4. その上に、さんまを乗せ、残りのタレをかける
  5. 最後に千切りにした大葉(適量)、お好みで山椒をかける
  • 先にタレとご飯を混ぜることで味のムラをなくします。
  • タレにお湯を前ぜることで味をやわらかくし、ご飯と絡みやすくします。

作ってみた感想

さんまのひつまぶし

美味しかったけど、ご飯の上にさんまの蒲焼き乗せるだけとそんなに変わらないと思いました。

サバ缶のあら汁

2020年の「話題の家事テクニック&料理ベスト20」で9位、「2020年話題になった簡単おうちレシピベスト20」で6位に選ばれたレシピです。

作り方

  1. 鍋にサバ缶を汁ごと入れる
  2. 水(300cc)、白だし(大さじ1)を加え沸かす
  3. 沸騰したら火を止め、味噌(大さじ1)を溶く
  4. 最後に長ネギ(適量)を散らす

作ってみた感想

サバ缶のあら汁

ネギたっぷりが美味しいです♪

焼き缶詰3連発

チーズタッカルビの作り方

  1. 焼き鳥缶の中身をタレごと全て耐熱皿に移す
  2. コチュジャン(小さじ1)、おろしにんにく(小さじ1)入れて混ぜ合わせる
  3. ミックスチーズ(20g)を乗せ、トースターで3分焼く

カニ味噌の作り方

  1. カニ缶の中身を汁ごと全て耐熱皿に移す
  2. 味噌(小さじ1)乗せ、トースターで3分焼く
  3. 小ねぎ(適量)を散らす

つぶ貝バターの作り方

  1. つぶ貝缶の中身をタレごと全て耐熱皿に移す
  2. おろしにんにく(小さじ1)入れて混ぜ合わせ、トースターで3分焼く
  3. バター(10g)を乗せ、黒コショウ(少々)かける

アルミホイル耐熱皿の作り方

  1. 20cm幅のアルミを半分に折る
  2. 中心に缶詰を乗せ、周りを囲む
  3. 余った部分を外側に折り込み、缶詰の形になるように押え込む
  • それぞれ下準備して、トースターでまとめて3分焼けば一気に作れます。
  • アルミを2重にする事で、破れて食材が溢れ出すことを防ぎます。

丸ごとみかんゼリー

2020年の「お家グルメベスト10」で6位、「話題の家事テクニック&料理ベスト20」で3位に選ばれたレシピです。

作り方

  1. 缶詰からシロップ(大さじ4)を耐熱皿に移し、粉ゼラチン(5g)と混ぜる
  2. ラップをして600Wで40秒チンし、溶けたゼラチンを缶の中に戻し混ぜ合わせる
  3. ラップをして冷蔵庫で3時間冷やす
  4. 竹串でゼリーと缶が密着してる縁の部分をぐるっと1周回してはがす
  5. 逆さまにしてお皿の上に置き、缶切りで底を半分開け、缶を持ち上げる

あずきチーズムース

作り方

  1. ボウルにクリームチーズ(100g)、砂糖(20g)を入れる
  2. 生クリーム(100ml)を3回に分けて入れ、混ぜ合わせる
  3. あずき缶を汁ごと加えさらに混ぜ、ラップをして冷蔵庫で1時間冷やす
クラッカーとの相性抜群です!
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