家事ヤロウ「レンチンするだけ」レシピまとめ/カレー・レタス蒸しなど

絶品ナスユッケ話題のレシピ

家事ヤロウ(テレビ朝日)で紹介された「レンチンするだけ」レシピまとめです。(2020年8月26日放送分)

家事ヤロウ!!!|テレビ朝日
テレビ朝日「家事ヤロウ!!!」番組公式サイト。

コンビーフカレー

作り方

  1. 耐熱容器にコンビーフ(50g)、カレールー(1片)、野菜ジュース(200ml)を入れる
  2. 500Wで4分レンチンする
  3. カレールーが溶けるまでよく混ぜ、ご飯にかける
  • 水を使用しないため、野菜の酸味と甘味が強い欧風カレーのようになります。
  • 野菜ジュースで野菜をじっくり煮込んだカレーを再現しています。
  • コンビーフが長時間煮込んだホロホロの牛すじ肉のような食感に。

作ってみた感想

コンビーフカレー

できあがりの見た目が「…ほんとに?」って感じだったけど、食べたらちゃんと美味しいカレーでした!
コンビーフも「ホロホロの牛すじ肉」っぽいです。粗めに崩すのがオススメ♪

絶品ナスユッケ

作り方

  1. ナス(2本)にフォークで穴を2か所あけ、ラップをして600Wで3分レンチンする
  2. チンしたナスを氷水で冷やし、手で縦に細かく裂く
  3. 焼肉のタレ(大さじ1強)、味噌(小さじ1)、ごま油(小さじ1)、塩(少々)、うまみ調味料(少々)を入れて混ぜ合わせる
  4. 卵黄(1個分)をのせ、小ネギ(適量)とゴマ(適量)を散らす
  • ごま油の風味でユッケのような味わいに。
  • 穴をあけると熱の通りが早い&破裂を防げます。
  • ナスは果肉が柔らかく水分が多いため、レンチンするとトロトロになります。

作ってみた感想

絶品ナスユッケ

簡単で美味しかったです。ナスに穴をあける方法、本当に早く熱通るし破裂しませんでした♪

カマンベールレタス蒸し

作り方

  1. レタスの外側の葉を取り除き、水洗いする
  2. コンソメ(大さじ1)を全体に振りかける
  3. レタスを逆さまに器に乗せ、その上にベーコン4枚を放射状に並べる
  4. カマンベールチーズ(1個)を乗せ、ベーコンで包む
  5. 缶詰のホワイトソース(100g)をかける
  6. ラップをして500Wで9分レンチンする
  • コンソメがレタスの水分に溶け出し、ポトフのような味わいになります。
  • 水洗いをすると蒸し状態になり、温野菜のようになります。

作ってみた感想

カマンベールレタス蒸し

9分のレンチンではカマンベールが溶けずに固いままだったので、加熱時間を調節するのが良さそう。あと、食べながら思ったのが「材料そのままじゃなくて切ってある方が食べやすい」。

クリームチーズボール

作り方

  1. クリームチーズ(200g)を500Wで30秒レンチンする
  2. 砂糖(大さじ2)、レモン汁(小さじ2)を入れて混ぜる
  3. 冷凍庫で1時間冷やす(冷蔵庫の場合は4時間)
  4. クッキー(4枚)を保存用袋に入れ、細かく砕く
  5. クリームチーズをラップで丸め、砕いたクッキーを表面にまぶす
  • 砂糖とレモン汁でレアチーズケーキのような味に。
  • アメリカの人気パーティーメニューです。
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