家事ヤロウ「余ったそうめんを使い切る」レシピまとめ/ちくわ&ニラなど

ちくわとニラのそうめん話題のレシピ

家事ヤロウ(テレビ朝日)で紹介された「余ったそうめんを使い切る」レシピまとめです。(2019年9月4日放送分)

私が作ってみて好きなのは「ちくわとニラのそうめん」です。そうめんが余ってなくても作りたいレシピ♪

家事ヤロウ!!!|テレビ朝日
テレビ朝日「家事ヤロウ!!!」番組公式サイト。

ちくわとニラのそうめん

作り方

  1. ちくわ(4本)を小口切り、ニラ(20g)を5mm幅に切る
  2. しょうゆ(大さじ1/2)、みりん(大さじ1/2)、ごま油(大さじ1)、オイスターソース(大さじ1)を混ぜる
  3. 茹でて冷やしたそうめん(2束)、1と2を混ぜ合わせる

作ってみた感想

ちくわとニラのそうめん

オイスターソースがアクセントになって美味しいけどもう少し多めでもいいかも。

タイカレーの缶詰そうめん

作り方

  1. 茹でて冷やしたそうめん(2束)にタイカレーの缶詰(2缶)を和える
  2. ピーナッツ(30g)を粗めに砕いて混ぜ合わせる

作ってみた感想

タイカレーの缶詰そうめん

そうめんは固めに茹でた方が良さそう。ピーナッツがアクセントになってます。

平野レミさんのガスパチョ風そうめんダレ

作り方

  1. トマトジュース(160ml)とオリーブオイル(小さじ1)を混ぜ合わせる
  2. おろしにんにく(小さじ1/2)、ハーブソルト(小さじ1/2)、トマトジュースに漬けたバジルの葉(少々)を加える
  3. 仕上げに生クリーム(少々)を回しかけて、バジルの葉(1枚)を乗せる

作ってみた感想

平野レミさんのガスパチョ風そうめんダレ

バジル買うの面倒だったので、冷蔵庫にあった三つ葉で代用しました。そうめんだけではなくパスタにも合いそうな味でした。

牛乳×青じそドレッシングそうめんダレ

作り方

  1. ノンオイル青じそドレッシング(40ml)と牛乳(90ml)を混ぜ合わせる
  2. 細切りにした大葉と白ごま(各少々)をふりかける

作ってみた感想

牛乳×青じそドレッシングそうめんダレ

なんか微妙な味。。。

ミシュラン1つ星のまかないそうめんダレ

作り方

  1. ごまダレ(大さじ4)とかつおだし(60ml)を混ぜ合わせる
  2. サバの味噌煮缶詰(1/2缶)をほぐしながら入れる
  3. 薄い輪切りにしたきゅうり(1/5本)を加え、白ごま(少々)を振りかける

作ってみた感想

ミシュラン1つ星のまかないそうめんダレ

きゅうり省略で作ってみました。冷や汁好きなら作ってみてください~。

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