家事ヤロウ(テレビ朝日)で紹介された「余ったそうめんを使い切る」レシピまとめです。(2019年9月4日放送分)
私が作ってみて好きなのは「ちくわとニラのそうめん」です。そうめんが余ってなくても作りたいレシピ♪

家事ヤロウ!!!|テレビ朝日
テレビ朝日「家事ヤロウ!!!」番組公式サイト。
ちくわとニラのそうめん
作り方
- ちくわ(4本)を小口切り、ニラ(20g)を5mm幅に切る
- しょうゆ(大さじ1/2)、みりん(大さじ1/2)、ごま油(大さじ1)、オイスターソース(大さじ1)を混ぜる
- 茹でて冷やしたそうめん(2束)、1と2を混ぜ合わせる
作ってみた感想

オイスターソースがアクセントになって美味しいけどもう少し多めでもいいかも。
タイカレーの缶詰そうめん
作り方
- 茹でて冷やしたそうめん(2束)にタイカレーの缶詰(2缶)を和える
- ピーナッツ(30g)を粗めに砕いて混ぜ合わせる
作ってみた感想

そうめんは固めに茹でた方が良さそう。ピーナッツがアクセントになってます。
平野レミさんのガスパチョ風そうめんダレ
作り方
- トマトジュース(160ml)とオリーブオイル(小さじ1)を混ぜ合わせる
- おろしにんにく(小さじ1/2)、ハーブソルト(小さじ1/2)、トマトジュースに漬けたバジルの葉(少々)を加える
- 仕上げに生クリーム(少々)を回しかけて、バジルの葉(1枚)を乗せる
作ってみた感想

バジル買うの面倒だったので、冷蔵庫にあった三つ葉で代用しました。そうめんだけではなくパスタにも合いそうな味でした。
牛乳×青じそドレッシングそうめんダレ
作り方
- ノンオイル青じそドレッシング(40ml)と牛乳(90ml)を混ぜ合わせる
- 細切りにした大葉と白ごま(各少々)をふりかける
作ってみた感想

なんか微妙な味。。。
ミシュラン1つ星のまかないそうめんダレ
作り方
- ごまダレ(大さじ4)とかつおだし(60ml)を混ぜ合わせる
- サバの味噌煮缶詰(1/2缶)をほぐしながら入れる
- 薄い輪切りにしたきゅうり(1/5本)を加え、白ごま(少々)を振りかける
作ってみた感想

きゅうり省略で作ってみました。冷や汁好きなら作ってみてください~。

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