家事ヤロウ「和田明日香さんのレシピ」まとめ⑪/カレー&コールスロー

超簡単!ひと味違うカレー話題のレシピ

家事ヤロウ(テレビ朝日)で紹介された「和田明日香さんのレシピ」まとめです。(2022年1月25日放送分)

家事ヤロウ!!!|テレビ朝日
テレビ朝日「家事ヤロウ!!!」番組公式サイト。

超簡単!ひと味違うカレー

作り方

  1. 玉ねぎ(1個)を薄切りにして、ニンニク(1片)、ショウガ(1片)、にんじん(1本)、じゃがいも(2個)をすりおろす
  2. 鍋にオリーブオイル(大さじ2)、ニンニクとショウガを入れて、強めの中火で炒める
  3. 玉ねぎを加え、さっと焦がすイメージでしっかり焼き色をつける
  4. すりおろしたにんじんとじゃがいもを加え、油をなじませたら、水(800ml)を入れる
  5. しょう油(大さじ1)で下味をつけ、弱めの中火で煮込む(※煮詰まるようなら水を足す)
  6. 牛薄切り肉(300g~350)に塩コショウ(適量)をしっかり振る
  7. フライパンにオリーブオイル(適量)ひき、強火でしっかり熱くしたら肉を入れ、焼き色をつける
  8. 4に牛肉を油ごと加える
  9. カレーフレーク(100g)、インスタントコーヒー(小さじ1)を加え、10分煮込む
  10. カレーフレークやコーヒーをお好みで調整したら完成
  • にんにくとショウガは香りが立つまで炒めます。
  • 玉ねぎはじっくり炒めず、さっと焦がすイメージで。
  • 牛肉は焼く直前に塩コショウを振るのがポイントです。
  • 肉はあまり触れずにしっかりと表面に焼き色をつけ、肉から出る美味しい脂ごと加えます。
  • すりおろし野菜で時短かつ、ホテルや洋食店のような本格的な味に!

作ってみた感想

超簡単!ひと味違うカレー

野菜をすりおろすのを間違ってみじん切りにしてしまいました…が、時短で簡単に作れました♪

ベビースターコールスロー

作り方

  1. 玉ねぎ(1/2個)を薄切りしてザルに入れ、塩を振ってよくもみ水気を切る
  2. 断面をそぎ落とすようにキャベツ(1/2個)をスライスする
  3. にんじん(1/3本)、ピーマン(1個)をできるだけ細く切り揃える
  4. ハム(5枚)を野菜に合わせて切る
  5. ボウルに酢(100ml)、砂糖(大さじ5〜6)、海苔の佃煮(大さじ2〜3)を、お好みの味に調整しながら混ぜ、野菜とほかの具を加えなじませ、冷蔵庫で30分以上おく
  6. ベビースターをトッピングする
  • 野菜が苦手なお子さんにオススメ!
  • 具材はカニカマ、ツナ、ゆで卵、コーンもおすすめです。

作ってみた感想

ベビースターコールスロー

ツナが余ってたのでハムではなくツナで作りました。海苔の佃煮を多めに入れると美味しかったです。

和田明日香さんのレシピ一覧

家事ヤロウで紹介された和田明日香さんのレシピまとめです。

家事ヤロウ「和田明日香さんのタレ」レシピまとめ/ニラ・ザーサイなど
家事ヤロウ(テレビ朝日)で紹介された「和田明日香さん&平野レミさんのタレ」レシピまとめです。(2019年10月2日、2020年4月1日、2020年4月13日放送分)私が作ってみて好きなのは「和田明日香さんのザーサイだれ」と「豆腐に...
家事ヤロウ「和田明日香さんのレシピ」まとめ①/チーズタッカルビなど
家事ヤロウ(テレビ朝日)で紹介された和田明日香さんのレシピのまとめです。(2019年12月25日、2020年4月15日、2020年7月29日放送分)ちくわと長芋の明太チーズ炒め作り方ちくわ(2本)、皮をむい...
家事ヤロウ「和田明日香さんのレシピ」まとめ②/豆腐・餃子・豚キムチなど
家事ヤロウ(テレビ朝日)で紹介された「和田明日香さんのレシピ」まとめです。(2020年8月4日、9月23日放送分)もちもちコーン豆腐作り方豆腐(1丁)をキッチンペーパーで包み、レンジで1分チンして水切りする...
家事ヤロウ「和田明日香さんのレシピ」まとめ③/ナポリタンなど
家事ヤロウ(テレビ朝日)で紹介された「和田明日香さんのレシピ」まとめです。(2020年11月25日放送分)初心者でも喫茶店風!ナポリタン作り方玉ねぎ(1/2個)を5㎝のくし切りにし、しめじ(50g)は石づき...
家事ヤロウ「和田明日香さんのレシピ」まとめ④/焼きそば・豚こまボールなど
家事ヤロウ(テレビ朝日)で紹介された「和田明日香さんの一家救済レシピ」まとめです。(2021年2月17日放送分)豚こまボール作り方豚こま切れ肉(350g)に酒(大さじ1)、塩(小さじ1)を加えもみ込む大き...
家事ヤロウ「和田明日香さんのレシピ」まとめ⑤/アスパラ・特大レタスなど
家事ヤロウ(テレビ朝日)で紹介された「和田明日香さんのレシピ」まとめです。(2021年4月6日放送分)アスパラと明太子のチーズ焼き作り方アスパラ(8本)を根元の皮をむき、約3センチの斜め切りにするフライパ...
家事ヤロウ「和田明日香さんのレシピ」まとめ⑥/長芋(山芋)・明太子など
家事ヤロウ(テレビ朝日)で紹介された「和田明日香さんのレシピ」まとめです。(2021年5月4日放送分)フライド長芋作り方長芋(300g)を長さ約5cm、1.5cm角に切る長芋に塩(ふたつまみ)を振り、小麦...
家事ヤロウ「和田明日香さんのレシピ」レシピまとめ⑦/ちくわ・ニラパスタなど
家事ヤロウ(テレビ朝日)で紹介された「和田明日香さん一家救済レシピ」まとめです。(2021年6月15日放送分)ニラパスタ作り方鍋にオリーブオイル(大さじ1)を熱し、鶏ひき肉(300g)を加えて炒める鶏ひき...
家事ヤロウ「和田明日香さんのレシピ」まとめ⑧/キャベツ・きゅうりなど
家事ヤロウ(テレビ朝日)で紹介された「和田明日香さんのレシピ」まとめです。(2021年8月10日放送分)私が作ってみて、また今度作ろうって思ったのは「豚バラのカリカリ下敷き」と「枝豆のメキシコ風」です。豚バラのカリ...
家事ヤロウ「和田明日香さんのレシピ」まとめ⑨/ノリア・秒すた丼など
家事ヤロウ(テレビ朝日)で紹介された「和田明日香さんのレシピ」まとめです。(2021年9月7日放送分)秒すた丼作り方フライパンにサラダ油(大さじ1)を熱し、半月切りにした玉ねぎ(1個)を炒め、ほったらかし気...
家事ヤロウ「和田明日香さんのレシピ」まとめ⑩/鶏肉煮物・サラダ・味噌汁など
家事ヤロウ(テレビ朝日)で紹介された「和田明日香さんのレシピ」まとめです。(2021年9月28日放送分)チキン和田さん煮~大戸屋リスペクト~作り方鶏肉(モモ150gと胸150g)にフォークで数ヵ所穴を開けそ...
タイトルとURLをコピーしました