ワインと焼き鳥「やきとりbar かん田さんち(KANDASANCHI)」

やきとりbar かん田さんち札幌グルメ

焼鳥とワインのお店「かん田さんち」に行ってきました。

店内は、カウンター5席と小上がり席2テーブルの小さめのお店ですが、マスター1人で切り盛りしているのでこれが丁度良い広さな感じ。

かん田さんちのおすすめはワイン。壁のボードにはおすすめのワインがびっしり書き込まれていたり、厨房側の棚には高級そうなワイングラスなどが整然と並び、キラキラと輝いてます。

焼鳥や一品料理は、もともと有名ホテルにいたマスターが、こだわりの食材を丁寧に調理してくれます。

やきとりbar かん田さんちの感想と日記

かん田さんちは、ワイン好きの人に教えてもらったお店です。今回もその人と一緒に来店しました。

行くと小上がり席は満席、カウンターは私達と他の人達の予約席になっていました。いつも混んでいるので予約はした方がいいかも。

マスターはとても気さくな人。見た目ちょっと強面だけど、会話も面白くて明るい人なので、1人で行っても楽しいと思います。

やきとりbar かん田さんち

ワインのお供に、いぶりがっこ&クリームチーズ。

このいぶりがっこも、マスターがわざわざ取り寄せたものです。歯ごたえがあって香りも良くて美味しい♪

数枚食べちゃってから写真を撮っていないことに気づきました。本当はこの倍の量はあります。

やきとりbar かん田さんち

アボガドの豚肉巻きと、ズッキーニの焼き物。

肝心の焼き鳥の写真がこれしかありませんでした。お肉の写真を1枚も撮っていなくてごめんなさい。他に鶏肉やレバーなどもあったんですけど…。マスターが丁寧に焼いてくれるので、出てきた瞬間食べちゃいました。

やきとりbar かん田さんち

うん~と…このチーズの名前はなんだっけ。毎回頼むのに全然覚えられない。

パンにトロットロにチーズが溶けて乗ってます。パクッと齧ると、チーズがビョ~ンッて伸びて、伸びすぎるほど伸びて楽しい。あ、でも出来立てはすごく熱いのでヤケドしないように気を付けてくださいね♪

ワインはボトル1本は多いと思ってグラスで頼んでいたのですが、結局は数杯飲んだので、初めからボトルを頼んでもよかったかも。
あっ、でも、ワインどうしようかなかなか決まらなかったから「とりあえずビール」って感じで頼んだビール、すっごく美味しかったです!

やきとりbar かん田さんちの店舗情報

北海道札幌市中央区南6条西4
タカセビル3F

011-561-2233

18:30~翌0:00

定休日/日曜日・祝日

営業時間・定休日が記載と異なる場合がありますので、ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
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