「茅乃舎 野菜だし」の口コミと破ってそのままとは?レシピと感想

茅乃舎 野菜だし人気のお取り寄せ

「茅乃舎 野菜だし」を使ってみました。

玉ねぎ、にんにく、人参、セロリ、キャベツの5種類の国産野菜を使用し、野菜の甘みや香味、旨味を凝縮させただしパックです。野菜の味をしっかりと感じるコンソメ風です。

化学調味料、保存料無添加、国産の原料を使用しています。

人気の「茅乃舎のだし」は、福岡市郊外にある「御料理 茅乃舎」から生まれました。大きな茅ぶき屋根のもと、手間暇を惜しまず、旬や素材の命を大切にした料理が評判です。

茅乃舎 野菜だしの口コミ

茅乃舎 野菜だしの口コミでは「美味しい」「優しい味」「料理を選ばない」など好評です。

「料理を選ばない」については、普通にだしをとってスープやカレーに使ったり、だしパックを破ってポテトやサラダにかけたり、炊き込みご飯にも使うなど、みなさん色々な料理に使っているようです。

茅乃舎 野菜だしの「そのまま破って」とは?

茅乃舎 野菜だしは「そのままパックを破って」使うことができます。

だしパックを破って中身を出して調理します。パスタやオムレツなどの料理に応じて味を調えます。

茅乃舎 野菜だしのレシピ

茅乃舎 野菜だしのレシピは基本は「だし」です。

基本だしは、だしパック1袋に水400ml(カップ約2杯)、濃いめは、だしパック2袋に水500ml(カップ約2.5杯)です。

だしの煮出し方は、鍋に水とだしパックを入れて火にかけ、だしパック全体に水が染み込むように箸でしっかり揺らし、沸騰後、中火で2~3分煮出します。

野菜だしを使ったレシピは久原本家公式オンラインショップで紹介しています。

茅乃舎 野菜だしの詳細

茅乃舎 野菜だしの栄養成分表示(1袋8gあたり)はこのようになっています。

エネルギー:20kcal
たん白質:1.19g
脂質:0.03g
炭水化物:3.72g
食塩相当量:2.24g

茅乃舎 野菜だしの原材料はこのようになっています。

野菜チップ(玉ねぎ(国産)、にんにく、人参)、食塩、酵母エキス、野菜エキスパウダー(玉ねぎ、セロリ、キャベツ)、でん粉分解物、にんにくパウダー

※本品製造工場では小麦を含む製品を製造しています。

茅乃舎 野菜だしの感想

茅乃舎 野菜だしの感想です。

茅乃舎 野菜だし

様々なだしを販売している茅乃舎ですが、その中でも人気の「茅乃舎の野菜だし」です。

茅乃舎 野菜だし

1袋の中に野菜だしが24パック入っています。

使ってみた感想は…「めちゃ美味しい!」和洋だしはこれだけでいいと思うほど美味しいです。

実は今まで、茅乃舎の魚介系だしやお茶漬けなどをいただくことがあったのですが、どちらも苦手なので毎回困ってたんです。

だから、「茅乃舎のだし=苦手」だったんだけど、人気の「野菜だし」というものがあるのを知って、今回購入してみました。

早速、だしを使ってみたら美味しくって感動ものです!
破ってそのまま使うというのもやってみたら、これも美味しいです。ポテトチップスとかのコンソメ風を想像してたんだけど、全然違います。超濃厚&クリーミー♪

ちょっとお高いけど、これを使うだけで料理が美味しくなるので手放せなくなりました。私みたいな魚介系だしが苦手だとか、なんか料理がいまいち物足りないなら使ってみてください。

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