焼肉屋「味覚園 札幌ススキノ本店」45年前からススキノで愛されている店

味覚園 札幌ススキノ本店札幌グルメ

焼肉屋さん「味覚園 札幌ススキノ本店」に行ってきました。

昔からススキノにある焼き肉屋さんで、常連さんが多いお店です。外観は古く、外から店内が見えないので入りづらい雰囲気ですが、中に入ると大将と奥さんが優しく出迎えてくれます。

地下鉄ススキノ駅よりも豊水ススキノ駅から近い場所にあります。サイバービル東側の、「焼肉チャンピオン」の隣です。

名前が一緒の、チェーン展開している北見発の焼肉屋さんとは違うお店です~

味覚園 札幌ススキノ本店の感想と日記

味覚園 札幌ススキノ本店には4人で予約して来店しました。1人はここの常連さんで、他の3人より先に来てお肉を頼んでくれてたんだけど…

その量がすごくて、大皿(直径30cmくらい)にカルビ大盛、サガリ大盛って感じで…なんぼなんでも多すぎでしょ…。

でも、ここ味覚園さんでは「乗せすぎ&焼きすぎ厳禁」なので、焼いては食べ、焼いては食べ…、食べないと焼けない…って、忙しすぎる。(それでもお肉が減らない~)

そんな感じでどんどん焼いてどんどん食べてたので、煙がすごい!
店内の換気はそんなに良くないのもあるけど、これはひっきりなしに焼いてるせいですね。

味覚園 札幌ススキノ本店

お肉はサシがキレイ&脂のノリが良く、そして厚切りで食べ応えがあります。
噛むと脂の甘みが口の中いっぱいに広がります♡

びっくりしたのが、途中で網を換えてもらうの頼んだら、大将が素手で網を交換してくれたこと!
「いやいや、熱いでしょ~」って焦ったけど、味覚園では普通のことらしいです。(ちなみに七輪も素手で触ってた)

初めはビールとか飲んでたけど、途中で壁に貼ってあるドリンクメニューの「女紫蘇サワー」と「男なんとか(名前忘れちゃいました)」が気になって聞いたら、オススメは女紫蘇サワーということ。飲んでみると甘酸っぱい紫蘇の風味が美味しく、口の中も爽やかになって焼肉に合います。

そんなこんなでお肉と紫蘇割りも沢山いただき、お腹いっぱいになりました。ごちそうさまでした~♪

昔ながら…って感じのお店で混んでいることも多いので、予約の電話を入れるのがオススメです。

味覚園 札幌ススキノ本店の店舗情報

北海道札幌市中央区南5条西2丁目2-1

011-531-5752

営業時間・定休日が記載と異なる場合がありますので、ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
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