「らーめん 空」に行ってきました。
狸小路の5丁目と6丁目の間にある道路曲がってすぐにあるお店です。
お店の外観は古いというかなんというか。最近ガラスを割られてしまったのかばかりなのか、窓にはビニールが貼ってありました。寒そう…。
店内は、厨房の周りにＬ字カウンターだけのお店で、お店の前には並んで待っている人たちをよく見かけます。今回私が行ったときはそんなに混んでいなくて、2名だけ並んでいました。
らーめん 空（そら） すすきの本店の感想と日記
以前、らーめん共和国（エスタ上のとこにある、いろんなラーメン屋さんが出店しているとこ）で、辛味噌ラーメンを食べたことがあるのですが、本店に来たのは初めてです。
おすすめは味噌って書いてあったし、私もラーメンの好みは味噌なんだけど、なんとなく塩ラーメンを頼んでみました。
注文して7～8分くらいで運ばれてきた塩ラーメン。スープが透き通ってます。キレイ♪
次に思ったのが、「モヤシが入ってない」ってこと。素敵！
モヤシあまり好きじゃないので、モヤシだらけのラーメンって苦手なんですよ～。箸で麺を取ったつもりがモヤシだったりしたらちょっと…ねぇ。
というわけで、まずはスープを一口。
アッサリしているけどコクがあるクセになりそうな味。これすごく美味しい！
一口飲んだだけで一瞬にしてファンになりました。
麺は、中太縮れ麺。ツルツルッとした喉越し。美味しいスープがからんで箸が止まりません～。麺の硬さも、やや硬めで私好み♪
板海苔ではない海苔が入ってるのも面白いですね。こちらもスープと一緒にレンゲですくっていただきました。
チャーシューはすごく柔らかいです。箸で持っただけで崩れそうなくらい。
煮卵は半熟トロトロなので、黄身がこぼれないようにパクッと一口で食べちゃいました。
そんなこんなで、あっという間に完食してしまいました。「気づいたら全部食べてた」って感じでした。美味しかったです！ ごちそうさまでした♪
らーめん 空（そら） すすきの本店の店舗情報
北海道札幌市中央区南3条西5-20-2
011-281-0085
火〜木／11:00～翌4:00
金・土／11:00～翌5:00
日・祝／11:00～翌1:30
定休日／月曜日
