糖質制限ダイエットが注目されていますが、ダイエットと糖質の関係性は非常に深いものがあります。糖質は、体内でブドウ糖に変換されてエネルギー源として利用されます。
糖質制限ダイエットは糖質の摂取量を減らし、代わりにタンパク質や脂質を摂取する方法です。糖質を減らすことで、血糖値の上昇を抑えることができます。また、糖質制限ダイエットには、食事の制限が少なく、食事のバリエーションも豊富なため、長期的に継続しやすいというメリットがあります。ただし、糖質を完全に抜くことは、健康に悪影響を及ぼします。
ダイエットにおいて糖質は重要な要素で、バランスのとれた食事を摂取することが大切です。
ダイエットにオススメの食べ物の選び方
簡単な選び方は「加工食品でなければOK」です。
体内の炎症を促進するような小麦や豆類は控えた方が良く、食物繊維や水分が多い食べ物は食べた満足度が高いのでオススメです。
また、抗酸化物質を多く含む食品や、食物繊維など腸内環境に良い食べ物を選ぶようにしましょう。
痩せる＆美肌になる糖質＆炭水化物10選
ダイエットにも美肌にもなる糖質と炭水化物を第1位からご紹介します。
- ミックスベリー
抗酸化物質のアントシアニンが豊富に含まれているので体内の炎症レベルを下げる能力が高いです。また、冷凍されているベリーの方が効果が高い（そして安い）のでオススメです。1日100gくらいが目安です。 - オレンジ
マグネシウムや抗酸化作用が高いシトラスフラボノイドが豊富に含まれています。体質によってニキビが出来やすかったり、日焼けしやすい場合があるので、体に合わない人は避けた方が良いでしょう。 - ブドウ
抗酸化作用と抗炎症作用が強いです。 - パイナップル
ミネラルなど栄養素が豊富。プロメラインは抗炎症作用が高いので老化防止に効果的です。 - パパイヤ
抗酸化作用が高いパパインという物質が含まれています。 - ザクロ
心疾患や関節痛の予防、腸内環境を良くする、抗酸化作用、抗菌化作用など様々な効果があります。代謝アップの作用が高く、肌にも良いです。 - サツマイモ
糖質改善したいなら主食をサツマイモにするのがオススメ。また、満腹感が高いので食べ過ぎに効果的です。 - ジャガイモ
サツマイモが苦手ならジャガイモでもOK。ジャガイモは蒸したり茹でたりしてから、冷まして食べると効果UP！ - 人参
芋類が苦手なら人参。人参は食物繊維が豊富で、甲状腺ホルモンを活性化して代謝を上げてくれます。 - タルトチェリー
睡眠リズムの調整作用、抗酸化作用がありますが、すごく酸味が強く生食には向いていないため、ジュースなどに加工されて売られており、栄養価が低くなっているものが多いです。
