炭焼き料理「ワイン×肉 炭焼きバル倉庫」ワイン倉庫っぽいダイニングバー

ワイン×肉 炭焼きバル倉庫札幌グルメ

「ワイン×肉 炭焼きバル倉庫」は、「倉庫」の店名の通り、棚にワインボトルが並ぶ倉庫をそのままバルにしたようなお店です。

ワインは約200種類、フランスやイタリアなど世界各国のワインがあり、生産地やタイプ別に陳列されたボトルには特徴を説明した手書きのPOPが添えられています。自由に店内を歩き回って好みのワインを探すのもOK♪

グラスワインも常時20種類をセレクトしていますよ~

炭焼きバル倉庫の感想と日記

炭焼きバル倉庫は、世界各国のワインやスパークリングがリーズナブル。炭火焼き料理と一緒に楽しむことができます。

店内に入ると、目の前にライブ感あるOPENキッチンが登場。店内中央のカウンターでは目の前で仕上がる料理が見れますよ~。

ソムリエの資格を持つ料理長がワインと料理を考えており、肉や魚介の炭火焼き、パエリアなどが人気です。中でも「道産和牛の炭火焼き」や「骨付きラムチョップのグリル」がオススメ。生ハムは目の前でカットしてくれるので見ているのも楽しい♪

他にも、スペインバル風のタパスが選べるプランや、道産食材を使ったスペイン料理のディナーコースもあります。

飲み放題付のお得なコースは3500円からで、80種類のドリンクが飲み放題です。

ワイン×肉 炭焼きバル倉庫

私たちは食事会が終わってから2人だけの女子会ってことで、炭焼きバル倉庫に来たのですが。「食べるより、まずは飲みたい!」って感じで、ワインに合うチーズとピクルスの盛り合わせを頼んでみました。

私はワインには詳しくないので、一緒に来た子にお任せ。こういうとこは特に、ワイン通の友達がいると助かる~♪

でも、陳列してあるワインには産地とか特徴の説明がメモしてあるので、それを参考に選ぶこともできます。もしそれでもわからなかったら店員さんに聞くのが早い(確実)だと思います。

私も友達も飲む方なのでボトルで頼んだけど、今度来たときは、グラスワインでいろんな種類を飲むのも楽しそうですね。

お客さんは若い人が多いかな?って思いましたが、かなり賑やかなので周りが気にならない感じのお店でした。

炭焼きバル倉庫の店舗情報

北海道札幌市中央区南3条西3丁目
G DININGビル2F

011-218-4545

18:00~翌5:00

定休日/なし

営業時間・定休日が記載と異なる場合がありますので、ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
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