「とんかつ 和幸 ステラプレイス札幌店」ロースかつ御飯を食べてきました

とんかつ 和幸 ステラプレイス店札幌グルメ

「とんかつ 和幸 ステラプレイス店」に行ってきました。

日本全国に留まらず、中国とタイにも進出している「とんかつ 和幸」は、サクッとした食感が美味しいとんかつチェーン店です。

御飯・お味噌汁・キャベツがお替り自由なのも、チェーン店で初めて全国展開したのは和幸です。とんかつでお腹いっぱい食べれるのが嬉しい!

和幸のとんかつには、パーム油をメインに独自配合したオリジナルの揚げ油を使用しており、そのサクサク食感を損なわないように「とんかつ網」で提供しています。ちなみに「とんかつ網」は和幸が初めて行ったサービスです。

ステラプレイスには沢山の飲食店がありますが、とんかつ和幸はいつも賑わっている人気店♪

とんかつ 和幸 ステラプレイス札幌店の感想と日記

ステラプレイスにちょっと用事があって、お腹がすいたのでどこかで食べようと思ってウロウロしていたら、とんかつのいい匂いにつられて入った「とんかつ 和幸」。
中を覗くと…広い店内は、ほぼ満席!
お昼時というこもあるけど、人気ですね~。

とんかつ 和幸 ステラプレイス店

私が選んだのは定番の「ロースかつ御飯」。

生パン粉を使用した衣はサックサク、お肉は甘みがあり、柔らかくてジューシー♪
脂身のとこはじゅわ~と豚肉の脂が口いっぱいに広がります。…でも、年齢的にちょっとキツイ。若かったころは脂身だけでもいい感じ(というか脂身好き)だったのになぁ…。ほんと、年を感じます。

お味噌汁はしじみ汁。合わせ味噌であっさりとした味わいなので、とんかつの脂をリセットするのに丁度良いです。

同じく口直し的にキャベツもいいけど、私、キャベツの千切りが苦手でして(なんか喉の奥に刺さるんです。なぜだろう…)、でも頑張って食べたのですが残してしまいました…もったいないことしてすみません。

とんかつ和幸の豚肉はアメリカやカナダ産で、厳しい検査&徹底管理のもと冷蔵保存されて輸入しているそうです。船便で2~3週間もかけて日本に届く間、時間をかけて熟成させることで柔らかい肉質に仕上がるそうです。(「和豚もちぶた」や「かごしま黒豚」、「あぐー豚」などの銘柄豚を扱っている店舗もあります)

清潔感があり、スタッフの方々はテキパキとしていて対応も良く、感じの良いお店でした。

とんかつ 和幸 ステラプレイス札幌店の店舗情報

北海道札幌市中央区北5条西2丁目5
札幌ステラプレイス 6F

011-209-5104

11:00~23:00

定休日/無休

営業時間・定休日が記載と異なる場合がありますので、ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

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