おろしそサラダチキンの材料と作り方です。今回は、鶏むね肉からサラダチキンを作ってますが、スーパーとかでサラダチキンを買って作ると超簡単です♪
Ingredients and recipe for grated shiso salad chicken. This time, I’m making salad chicken from chicken breast, but it’s super easy if you buy salad chicken from the supermarket.
おろしそサラダチキンの材料(Ingredients)
鶏むね肉 1枚（約300g）
大根 10cm
大葉 7～10枚くらい
いりごま 適量
Chicken breast: 1 piece (approx. 300g)
Daikon radish: 10cm
Shiso leaves: about 7-10 leaves
Roasted sesame seeds: appropriate amount
おろしそサラダチキンの作り方(How to make)
① 鶏むね肉をサラダチキンにする
・レンジで作る場合：鶏肉をお皿に入れ、ラップをしてレンジで600W5分（500W5分半）、放置10分くらい
・お湯放置で作る場合：沸騰したお湯の中に鶏肉を入れて再沸騰後、火を止めて30分放置
② ①を食べやすくスライスする
③ 大葉は千切り、大根はおろす
④ 器に②を置き、③を乗せて、いりごまをふる
味ぽんとかお好みのものをかけて召し上がってください。
① Make chicken breast into salad chicken
- If making in the microwave: Put the chicken on a plate, cover with plastic wrap, microwave for 5 minutes at 600W (500W 5 and a half minutes), then leave for about 10 minutes
- If making in hot water: Put the chicken in boiling water, bring to a boil again, turn off the heat, and leave for 30 minutes
② Slice ① into bite-sized pieces
③ Slice the shiso leaves and grate the daikon radish
④ Place ② in a bowl, top with ③, and sprinkle with roasted sesame seeds
Serve with your favorite topping.
